今日は日の出とともに山の中。。
父と今年初めての山菜採りに出かけました。
昨年より遅れて、、
ようやくこごみが出始めました。
お店でもお出ししていきますが、
お持ち帰りできるように、販売もしていきます。
これから山菜シーズン！！
昨年鍛えた山菜採りを、今年は十分活かせます。
是非、＋コハクテラスで召し上がってください。
途中で販売していた”ゆき下ネギ”も買ってきました。
しっかりした味がピザにＧＯＯＤ！！
これから、、
こごみ、こしあぶら、タラの芽、わらび、ウド など、、
そのあとに、
メインの竹の子（根曲がり竹）を採ってきます！！！
ピザ屋ですが、、、
竹の子汁もお出しできればと。。 (^^)
お楽しみに～～
お持ち帰りピザもやってます！！
お持ち帰りのみでも結構ですよ
よろしくお願いいたします